新 的Buchi KjelFlex 的代號K-360 在產品編碼上邏輯地符合其凱氏氮家族的位階，在現代化實驗室中，進階型K-360 更符合其對儀器性能與安全考量的需求。K-360 在食品、飲料、飼料、化學、製藥以及在環保、農業檢驗分析實驗室中設立了新標竿。最主要的焦點在於傳統的氮含量、蛋白質測定例如根據官方認可方法的 Kjeldahl, TKN 及Devarda 法(section 64 LFGB(德國對食品商品的法規)，AOAC、EPA、ISO、DIN)。K-360 同時也提供了第一流水準的酒精、酚、二氧化硫、揮發性酸、甲醛含量的測定功能。

1.           依據Kjeldahl - 測量凱氏氮nitrogen 和蛋白質protein

2.           依據Devarda - 測量肥料之硝酸鹽氮、亞硝酸鹽氮、銨態氮

3.           非凱氏氮應用- 酒精蒸餾、二氧化硫含量分析、酚含量分析、揮發性酸含量、甲醛含量分析

4.           模組化設計，可依應用不同，搭配不同模組

5.           可依應用選擇玻璃或塑膠材質噴濺保護裝置。選用玻璃可清楚觀察蒸餾過程，選用塑膠適用於大量蒸餾客戶，可延長噴濺保護裝置使用壽命。

6.           內含抗酸幫浦，可自動添加酸液至消化管，可執行二氧化硫、甲醛等應用

7.           軟體方法：

Ø          -蒸餾方法可設定硼酸、鹼液、水及其它酸液添加體積量

Ø          -可設定蒸汽輸出功率: 30-100%

Ø          -可設定蒸餾時間，自動停止

Ø          -可設定是否自動排空樣品管及收集瓶內液體

Ø          -可設定操作參數，儲存50 組方法，及500 次樣品測試結果

Ø          -內建清洗、預熱、預執行模式可供使用者設定

Ø          -符合GLP 規範，提供密碼保護、實驗資料儲存及輸出功能

Ø          -具自我診斷功能

Ø          -pump可校正流量

Ø          -鍵盤可設定延遲功能，避免蒸餾過程中誤觸

8.           安全性高

Ø          -具樣品管安裝檢知

Ø          -具冷卻循環水流通檢知

Ø          -具有滴液盤

Ø          -具有保護門檢知

Ø          -具詳細警示，可完整顯示錯誤訊息，可迅速進行故障排除

Ø          -具溫度感知器，可感知機器溫度下降，提醒進行預熱，避免蒸餾時間不足